नए वर्ष पर ग्राहकों को लुभाने के लिए होटलों व रेस्तरां में की गई खास तैयारियां कोरोना ने जश्न किया फीका

लखनऊ व महानगर कानपुर में नए साल की पार्टी  की सभी तैयारियां पूरी हो चुकी है साल के आखिरी दिन यानी 30 दिसंबर को होने वाली पार्टी को लेकर इस बार होटल व रेस्टोरेंट अपने ग्राहकों को खुश करने के लिए विशेष सुविधाएं वह आकर्षक करने वाली विशेषताओं को लेकर ग्राहकों को लुभाने के लिए तैयारी कर चुके हैं 

हर साल क्रिसमस के बाद से ही शहरी नए वर्ष के स्वागत की तैयारी शुरू कर देते थे पर इस बार कोरोना ने नए साल का जश्न फीका कर दिया है। शासन की गाइडलाइन के मुताबिक होटलों, रेस्टोरेंटों ने तैयारियां कर रखी हैं पर लोग कोरोना के डर से घर पर ही जश्न मनाने की तैयारी में हैं। नए साल का नाम सुनते ही मन उत्साह से भर जाता है। हर व्यक्ति अपने आने वाले साल का स्वागत हंसी-खुशी करना चाहता है ताकि उसका आने वाला साल उसके लिए तरक्की के अच्छे अवसर और जीवन में खुशियां लेकर आए। नया साल खास बनाने के लिए लोग कई तरह की तैयारियां करते हैं, जैसे घूमने कहां जाना है, पार्टी कहां करनी हैं।हालांकि कोरोनाकाल में इस जानलेवा संक्रमण से बचने के लिए कहीं भी जाते समय बचाव के उन सभी नियमों का पालन करना बिल्कुल न भूलें। कोरोनावायरस संक्रमण को देखते हुए नए साल के जश्न को लेकर होटल और क्लबों में कोविड नियमों को देखते हुए तैयारी की जा रही है। 31 दिसंबर की रात में कुछ लोग जहां नए साल के जश्न मनाने का इंतजार कर रहे हैं, वहीं कोरोना महामारी को देखते हुए तमाम लोगों ने किसी तरह का कार्यक्रम न करने का फैसला किया है। जहां आयोजन हैं भी, वहां पहले कोविड टेस्ट कराना होगा। शहर के प्रमुख होटलों और क्लबों में न्यू ईयर पार्टी की तैयारियां शुरू हो गई हैं।

• रॉयल कैफे लखनऊ टच फ्री कुकिंग 350 प्रकार की खाने की डिश

लखनऊ के रॉयल कैफे ने  कोरोना को देखते हुए टच फ्री कुकिंग की तैयारी की है और लगभग 350 प्रकार की खाने की डिश अपने ग्राहकों को तैयार करा रहे हैं हालांकि अगर कुछ अन्य होटलों की बात करें तो कहीं ना कहीं उन होटलों की पार्टियों पर करुणा का असर देखने को जरूर मिलेगा रॉयल कैफे के एमडी संदीप आहूजा ने बताया कि हमने नए साल में होने वाली पार्टी को लेकर लगभग सभी तैयारियां पूरी कर ली हैं वही सरकार द्वारा नए साल को लेकर होने वाली पार्टी को  जो प्रोटोकॉल बताए गए हैं उसके अनुसार हम लोगों ने पार्टी का आयोजन किया है 

उन्होंने बताया कि हमने इस बार नए साल में 31 दिसंबर को होने वाली पार्टी मैं कोविड-19 को ध्यान में रखते हुए टच फ्री कुकिंग की व्यवस्था की है जिससे हमारे यहां आने वाले ग्राहक कोविड-19 कर अपने आप को सुरक्षित महसूस कर सकें उन्होंने टच फ्री कुकिंग की जानकारी देते हुए बताया कि मशीनों के द्वारा अपनी चुनी हुई रेसिपी को उसके माध्यम से तैयार कर सकते हैं वहीं उन्होंने बताया कि इसमें कई सारे लेवल और प्रोसेसेस हैं जिसमें उन्होंने दावा किया है कि पूरे भारत में दो या तीन ऐसे होटल होंगे जहां इस तरह की कुकिंग की व्यवस्था होगी इस बार 31 दिसंबर को होने वाली पार्टी में हम लोगों ने ग्राहक के लिए 340 तरह के पकवान की व्यवस्था कराई है व कोलकाता की प्रसिद्ध डीजे प्रथा के द्वारा इस पार्टी का लोक मनोरंजन ले सके 

• होटल लैंडमार्क में मचेगा धमाल

अभी तक केवल होटल लैंडमार्क में एक पार्टी की घोषणा हुई है। मैनेजर अवधेश द्विवेदी ने बताया कि इस बार वाटरसाइड को जंगल में तब्दील किया जाएगा। वाइल्ड थीम पर पार्टी होगी। मनोरंजन के लिए रशियन डांसर और म्यूजिकल बैंड होगा। अन्य होटलों और रेस्टारेंटों ने विंटर वंडरलैंड, डिस्को पार्ट, हैलोवीन आदि थीमों पर पार्टी कराने की तैयारी कर रखी है।

अगर कुछ होटलों की बात करें तो उन्होंने बताया कि कोविड-19 के चलते जिस तरह से हर साल पार्टियों का ऑर्गेनाइजेशंस किया जाता है उसमें काफी कमियां रहेंगी कई ग्राहक ऐसे हैं जो परमानेंट ग्राहक थे वह भी को वेट करते होटल में ना आकर अपने घरों में पार्टियां इंजॉय करना चाह रहे हैं जिसके चलते अब की बार होटलों में भी कहीं ना कहीं पहले की तरह रौनक नहीं देखने को मिलने वाली है तो इससे साफ पता चलता है कि इस बार पार्टियों मैं करुणा का असर भी देखा जा सकता है